Lexique

Photosynthèse

Production de glucide par les plantes à partir du gaz carbonique de l’air qu’elles peuvent fixer grâce à la chlorophylle, en employant comme source d’énergie la lumière solaire.

phylloxéra

Puceron parasite dont les piqûres sur les racines de la vigne font naître des nodosités qui provoquent la mort du cep.

phytosanitaires

Produit utilisé pour soigner ou prévenir les maladies des organismes végétaux. Par extension on utilise ce mot pour des produits utilisés pour contrôler des plantes, insectes et champignons. Les phytosanitaires font partie de la famille des pesticides, elle même englobée dans la famille des biocides. En Europe et dans la plupart des pays, ils doivent être homologués, et autorisés pour un ou plusieurs usages.

plante sarclée

Espèce de plante cultivée ( betterave, maïs , pomme de terre, etc.) dont la culture demande plusieurs façons culturales et un entretien du sol (binages et sarclages) après le semis.

plessis

Assemblage de branches entrelacées. Originaire du Moyen Âge, il servait à clore, à bon prix, les pâtures par le simple jeu du pliage et de l’entremêlement de branches.

râperie

Usine où l’on râpe les betteraves à sucre.

râperies

Usine où l’on râpe les betteraves à sucre.

ravageurs

Insecte nuisible pour les cultures agricoles, pour les arbres et la végétation en général.

réalisme poétique

Courant cinématographique ayant dominé la production française dans les années 1930-1940, c'est-à-dire entre les débuts du cinéma parlant et la guerre. Il se caractérise par des personnages et un environnement populaires (ouvriers surtout, mais aussi soldats, prostituées etc.), des personnages maudits, souvent parias (le déserteur du Quai des brumes, par exemple), marqués par un fatalisme qui leur est propre, l'importance du dialogue (sous l'influence de Prévert notamment), un traitement issu du cinéma expressionniste : rues brumeuses, ombrées, baignant dans une sorte d'entre-deux. Ce travail subtil sur la lumière est sans doute l'élément visuel le plus caractéristique du réalisme poétique.

réforme agraire

Réforme qui a pour but de redistribuer les terres de culture.