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Lexique

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Lettre a

Agefiph
Association chargée de gérer le fonds pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées (FIPH), l’Agefiph collecte les contributions financières des entreprises de 20 salariés et plus qui s’acquittent par ce moyen, en tout ou partie, de leur obligation d’employer des travailleurs handicapés. Les sommes ainsi collectées sont utilisées pour favoriser toutes les formes d’insertion professionnelle des travailleurs handicapés en milieu ordinaire de travail.
Agronomie
Ensemble des sciences exactes, naturelles, économiques et sociales, et des techniques auxquelles il est fait appel dans la pratique et la compréhension de l'agriculture.
Amap
Une association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une exploitation agricole locale, débouchant sur un partage de récolte régulier (le plus souvent hebdomadaire) composée des produits de la ferme. L'AMAP est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui paient à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie (la « saison »). Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur ; il représente une forme de circuit court de distribution.
AOC (Appellation d’origine contrôlée)
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label officiel français de protection d'un produit lié à son origine géographique et à certaines caractéristiques de fabrication. Il garantit l'origine de produits alimentaires traditionnels, issus d'un terroir et d'un savoir-faire particulier.
Aquifère du lutésien-yprésien
Nappe souterraine d’eau potable
Aratoire
Qui sert au travail du sol, en agriculture.
Argotique
Qui tient de l’argot, c’est-à-dire, un registre de langue ou un parler particulier à un groupe social.
Aristotype
C'est vers 1860 que sont commercialisés les premiers papiers dit aristotypes. Ce sont les premiers papiers photographiques fabriqués de manière industrielle (à partir de 1885). D'usage très simple, ils sont utilisés largement jusque dans l'entre deux guerres.
Arts décoratifs
Les arts décoratifs sont pratiqués par les métiers d'art traditionnellement définis par leurs productions ornementales et fonctionnelles et par les matériaux auxquels ils donnent forme : la céramique, le bois, le verre, le métal, le textile, le stuc ou la pierre, voire la pierre précieuse. Ce champ inclut tous les artisanats de l'architecture d'intérieur et de la décoration d'intérieur comme le mobilier et l'ameublement.
Assignat
Monnaie fiduciaire mise en place sous la Révolution française, c’est-à-dire instrument de paiement dont la valeur est égale à celle mentionnée sur le billet ou la pièce.
Assolement
Division des terres d'une exploitation agricole en parties distinctes, appelées soles ou pies, consacrées chacune à une culture donnée pendant une saison culturale.
Atour
Parure élégante, recherchée.